L'échappée

Dentelles et constraste (26/02/2009 publié dans : Autour de Sherbrooke )

Je passe près de ce bâtiment tous les jours en allant promener le chien et je ne me lasse pas d'admirer ces glaçons qui pendent gracieusement du toit, plus ou moins longs en fonction des redoux ...
Du bleu, azurément (25/02/2009 publié dans : Autres... et nous )

Lundi, la tempête nous a laissé une bonne couche de neige; les nuages et la poudrerie rendaient la visibilité difficile. Mais aujourd'hui, le ciel est d'un bleu d'azur et le soleil brille ...
L'appel (la pelle) de 7h (23/02/2009 publié dans : Autour de Sherbrooke )

Banc de neige à la sortie du garage Nous étions prévenus, une tempête remontait de New York et devait nous atteindre dans la nuit. Dans ce cas-là on ne se pose pas trop de questions, en sortant à ...
S'ils s'y mettent à deux... (23/02/2009 publié dans : Autour de Sherbrooke )

L'écureuil roux est un animal sédentaire et peu sociable. S'il a trouvé une mangeoire qu'il peut solliciter à sa guise, il châssera alors sans relâche les autres écureuils roux qui voudraient ...
Du noir et du blanc (21/02/2009 publié dans : Autour de Sherbrooke )

Passé à la trappe le patin prévu cette semaine, tout comme le ski aujourd'hui. La grippe, c'était il y a 3 semaines, il serait grand temps qu'elle me lâche définitivement ! Si ça continue l'hiver ...
Yaourt au goût de tarte au citron (20/02/2009 publié dans : Pâtisserie )

Voici un dessert qui est rapide à faire et un régal pour tous ceux qui aiment le citron. Dans un ramequin, on met une couche de lemon curd, une couche de yaourt sucré et on émiette un biscuit ...
Le bois Beckett double sa superficie (18/02/2009 publié dans : Autour de Sherbrooke )

J'en avais entendu parler récemment, mais cette fois c'est officiel : le bois Beckett, espace forestier protégé qui s'étend au nord de Sherbrooke, et dans lequel nous allons très souvent nous ...
Pain de mie aux graines (17/02/2009 publié dans : Boulangerie )

La boulange m'a un peu quitté ces derniers temps. Je n'ai plus de levain, donc je ne fais plus mon pain ; il faut faire parfois des pauses pour que l'envie revienne. En attendant, voici un petit ...
Le pied dehors (16/02/2009 publié dans : Autour de Sherbrooke )

Deux semaines durant, la grippe m'a tenu serrée et je n'ai quasiment pas mis le pied dehors pendant cette période. Alors ce matin, j'étais contente de retrouver le bois Becket pour la promenade ...
Omelette au pain (12/02/2009 publié dans : Recettes Kitchenaid )

Mon aliment préféré est le pain. Non seulement, il me serait très difficile de m'en passer, ne fut-ce qu'à un seul repas, mais j'aime aussi le recycler s'il en reste (ce qui est rarement le cas). ...
Plaidoyer pour l'hiver (04/02/2009 publié dans : Autour de Sherbrooke )

Parmi ceux qui parlent de venir nous voir, ou plus généralement parmi les Européens qui pensent visiter le Québec, la plupart sont tentés de venir en été, ou à la rigueur en automne. Ce sont des ...
Défi de la Gosford (02/02/2009 publié dans : Autour de Sherbrooke )

Cette fin de semaine, à St-Augustin-de-Woburn, à la frontière américaine du Maine, avait lieu le Défi de la Gosford, course annuelle d'attelages de chiens de traineaux qui fait partie du ...