L'échappée

Heureux qui comme Lustig et Trevor (29/08/2006 publié dans : Autres... et nous )

...a passé sa vie à se pavaner. Et ce n'est pas fini... Une nouvelle version du sphinx. Lucky Lustig
Avant-première cueillette (27/08/2006 publié dans : Loisirs )

Pleins d'optimisme, nous partîmes à la chasse aux champignons dans la forêt, là où l'année dernière nous en avions trouvé à foison (oui, quand même...). Bon rien de sûr encore à cette saison, mais ...
Le temps des confitures (21/08/2006 publié dans : Loisirs )

Même si je fais de la confiture toute l'année, par petite quantité, deux ou trois pots à la fois, en fonction des fruits de saison, la fin de l'été se prête particulièrement à leur confection. ...
Mini-tatins à la viande (18/08/2006 publié dans : Amuse-gueules )

Je sens que je n'ai pas fini de décliner cette recette en variantes multiples, car les moules en silicone avec des mini-alvéoles et la formule "tatin", c'est-à-dire à l'envers, avec la ...
Mini-tartelettes à la tomate (14/08/2006 publié dans : Amuse-gueules )

Un peu longues à préparer quand on fait tout soi-même, ces mini-tartelettes sont un pur délice ! Une version beaucoup plus rapide consisterait à acheter une pâte brisée toute prête et de la sauce ...
Madeleines aux éclats de chocolat (12/08/2006 publié dans : Pâtisserie )

Longtemps, je n'ai pas aimé les madeleines... Ou plutôt, pendant des années je n'en ai pas mangées, car j'avais dû en goûter qui n'étaient pas bonnes quand j'étais enfant, et j'étais restée sur ...
Esquimaux Tagada (07/08/2006 publié dans : Pâtisserie )

C'est en parcourant un blogue de cuisine que j'ai trouvé cette recette, et je me suis tout de suite dit qu'elle plairait chez moi, et même à moi tout court... Non seulement mes petits moules Tup à ...
Le levain est mort, vive le levain ! (04/08/2006 publié dans : Boulangerie )

Au moment de partir en vacances, je m'étais posé la question de savoir quoi faire de mon levain liquide, que j'entretenais depuis bientôt un an, et qui me donnait toute satisfaction. J'avais ...
Tomates ou cerises ? (03/08/2006 publié dans : Loisirs )

Il y a deux choses que j'adore photographier dans un jardin : des cerises et des tomates, sans doute à cause de leur forme parfaite, de leur couleur pimpante et, dans le cas des tomates, de ...