L'échappée

Sentier du fer de lance (29/09/2008 publié dans : Autour de Sherbrooke )

Bonne nouvelle, nous n'avons pas encore exploré toutes les possibilités de randonnée du Parc du Mt Orford, loin s'en faut. Mais nous étions passés jusqu'à maintenant à côté d'une petite boucle, ...
Les échappées de Trevor (29/09/2008 publié dans : Autour de Sherbrooke )

Ici, comme en France, les chiens doivent être tenus en laisse dès qu'on les sort. Trevor, comme tous les setters, et bien d'autres chiens, aime courir par dessus tout (plutôt galoper ventre à ...
Lac Bowker (27/09/2008 publié dans : Autour de Sherbrooke )

En longeant la partie nord du Parc du Mt Orford l'autre soir par la route 220, le soleil était bas et la pénombre commençait à tout envahir, quand nous avons aperçu le lac Bowker sur la droite, ...
Flamboyant (26/09/2008 publié dans : Autour de Sherbrooke )

Même pris à travers la vitre, même sans soleil l'inondant de lumière, l'érable de mes voisins est flamboyant ! Vivement la fin de semaine, qu'on aille voir les couleurs d'automne au Parc du Mt ...
Foire des métiers traditionnels (Vermont) (24/09/2008 publié dans : Autour de Sherbrooke )

En allant samedi à St Johnsbury, nous savions que s'y tenait pour la 33e fois le Fairbanks Festival of Traditional Crafts, destiné à faire connaître les métiers anciens de Nouvelle-Angleterre. ...
Tarte au chocolat (23/09/2008 publié dans : Pâtisserie )

Ce gâteau, extrêmement riche en chocolat et beurre, est inspiré d'une recette du livre Le chocolat de Christophe Felder. C'est à consommer certes à petite dose, mais c'est délicieux pour peu ...
St Johnsbury (Vermont) (21/09/2008 publié dans : Autour de Sherbrooke )

Notre première incursion dans le Vermont nous a laissé le goût d'y revenir, particulièrement avec la saison des couleurs qui commence, car ses montagnes douces, ses paysages vallonnés et sa forêt ...
Belle saison (19/09/2008 publié dans : Autour de Sherbrooke )

Parc Jacques Cartier à Sherbrooke Une pellicule blanche sur le toit, un coup d'œil au thermomètre et le passage en tarif haut du système de bi-énergie nous ont vite renseigné ce matin sur les ...
Saumon à l'érable (12/09/2008 publié dans : Recettes Kitchenaid )

C'est une recette toute simple et rapide, qui vaut vraiment la peine et qui change du sempiternel saumon à la crème que je fais habituellement. Elle provient de l'excellent livre "Les hachés ...
Choco-muffins (10/09/2008 publié dans : Pâtisserie )

Ingrédients (pour 7 ou 8 muffins) 110 g de farine 60 g de cassonade 1 œuf 4 cs de crème sûre 3 cs d'huile 1 cs de rhum 6 g de poudre à pâte (levure chimique) 1 cc de bicarbonate Pastilles de ...
À l'autre bout du lac (03/09/2008 publié dans : Autour de Sherbrooke )

À l'autre bout du lac Memphrémagog (42 km de long) se trouvent les États-Unis et plus précisément la ville de Newport dans le Vermont. Profitant du beau temps qui s'est installé chez nous, nous ...