L'échappée

Au pays du matin calme de la Louine (31/10/2007 publié dans : Loisirs )

Ce matin, Bétatroce la sorcière est d'une humeur massacrante, alors que, s'il y a bien une journée de l'année où elle devrait être rieuse, c'est le jour où elle reçoit sa copine la Louine ! ...
Marché Jean Talon (27/10/2007 publié dans : Autour de Sherbrooke )

Le marché Jean Talon est une institution, non seulement pour les Montréalais, mais bien au-delà, et malgré la distance qui nous sépare de la métropole, nous avons décidé d'y faire un tour, voir ...
Sherbrooke, meilleure ville canadienne pour les affaires (24/10/2007 publié dans : Autour de Sherbrooke )

Suite à un sondage en ligne auprès de ses lecteurs, le magazine Canadian Business a désigné Sherbrooke comme meilleure ville canadienne pour se lancer en affaires. Le classement était basé ...
Muffins chocolat-noisettes (23/10/2007 publié dans : Pâtisserie )

Ingrédients (pour une dizaine de muffins) : 200 g de chocolat noir 100 g de beurre salé 3 œufs 90 g de cassonade 100 g de noisettes moulues + 1 cs de cassonade 100 g de farine 2 cs de cacao en ...
Cheesecake-crumble aux noisettes (22/10/2007 publié dans : Pâtisserie )

Ingrédients : 250 g de cookies au pépites de chocolat 60 g de beurre fondu 1 paquet de fromage à la crème allégé (ou de Mascarpone) 10 cl de crème liquide 100 g de yaourt à la vanille 50 g de ...
Les visiteurs des mangeoires (21/10/2007 publié dans : Autour de Sherbrooke )

Le geai bleu, un de mes préférés, de la famille des corvidés, qui mesure de 28 à 32 cm de long Beaucoup de québecois installent des mangeoires à graines pour nourrir et observer les nombreuses ...
Une mer de feuilles (19/10/2007 publié dans : Autour de Sherbrooke )

La saison des couleurs n'est pas encore terminée en Estrie, mais les feuilles tombent maintenant en flots continus et on commence à être envahis par une marée sèche et odorante qui s'insinue ...
Parcs de Sherbrooke: domaine Howard (17/10/2007 publié dans : Autour de Sherbrooke )

Après le parc Jacques Cartier et le parc St Alphonse, voici le parc du Domaine Howard, autre espace de promenade du quartier nord de Sherbrooke, à l'origine propriété du Sénateur Howard, qui en a ...
Bal des citrouilles (16/10/2007 publié dans : Autour de Sherbrooke )

Jusqu'au 31 octobre, dans la grande serre du jardin botanique de Montréal sont exposées les citrouilles du concours de citrouilles décorées, organisé pour la 22ème fois. Le cadre de la grande ...
Magie des lanternes (15/10/2007 publié dans : Autour de Sherbrooke )

Pour la 15ème année, le jardin botanique de Montréal met en scène la magie des lanternes, une exposition en plein air qui permet d'admirer de superbes sculptures de soie illuminées, fabriquées en ...
Couleurs au mont Sutton (09/10/2007 publié dans : Autour de Sherbrooke )

Nous avions déjà admiré les couleurs au Parc national du Mont Orford il y a quelques semaines ; nous nous sommes aventurés plus loin cette semaine, puisque nous nous sommes rendus à environ 1 h ...
Vers le boulevard Portland (05/10/2007 publié dans : Autour de Sherbrooke )

Le boulevard Portland est une de nos destinations fréquentes pour promener le chien, surtout quand on est un peu pressés : ça ne demande pas longtemps pour faire le tour et les rues sont ...
Il faut s'organiser ! (04/10/2007 publié dans : Vive la technologie )

Avec la reprise du travail réapparaissent mes problèmes d'organisation. En effet, quand on travaille seul et à son compte, il faut savoir organiser sa masse de travail, mais également ses ...
Coprins du matin (03/10/2007 publié dans : Autres... et nous )

Cette année, nous ne sommes pas allés à la recherche de champignons, mais les champignons sont venus à nous, puisque ce matin, en rentrant de promener le chien, j'ai aperçu une colonie de coprins ...
Muffins poire-chocolat (02/10/2007 publié dans : Pâtisserie )

À coup sûr, pour que des muffins ne soient pas secs, vous pouvez mettre un fruit râpé ou coupé en tout petits morceaux. Ça marche aussi bien avec de la pomme qu'avec de la poire. Ingrédients ...
Les comptonales (01/10/2007 publié dans : Autour de Sherbrooke )

Tous les ans à l'Automne, Compton, petite ville de L'Estrie, célèbre la diversité et la richesse des produits du terroir. Les comptonales réunissent plus d'une trentaine de producteurs de la ...