Merci Bribri et JojoA 8h ce matin, le fleuriste a bien failli voir une martienne en robe de chambre lui ouvrir la porte, mais j'ai quand même pris le temps de retirer grossièrement mon masque à l'argile avant d'ouvrir, ouf.
Bonne et heureuse année à tous !
par Beah
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Autres... et nous
Cette année, pas de vrai réveillon, pour cause de réveil à 3h du matin. Il va même falloir complètement improviser pour trouver quelque chose de potable à manger, puisque, tranquilles, nous sommes allés faire les courses à 17h, qui est... l'heure de fermeture des magasins ici aujourd'hui.
Heureusement ce midi, j'avais quand même anticipé la buche, au moins il y aura quelque chose qui fera penser à noël sur la table !
Bon noël à tous, de loin...
par Beah
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Autres... et nous
Après avoir fait le point avant , puis pendant la tempête de dimanche, voici quelques images de ce qu'il en reste deux jours après. C'est dommage, j'aurais dû m'y prendre hier, la lumière était bien plus belle, mais cet après-midi il retombe quelques flocons.
La neige est partout. Les rues rétrécissent, car les déneigeuses la repousse sur les côtés, on circule sur les trottoirs dans des couloirs.
Certains vont avoir du mal à reconnaître leur voiture.
D'autres ont recours à des stratagèmes pour avoir les pieds au sec.
par Beah
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Autour de Sherbrooke
Vous pensez qu'il va falloir jeter cette bonne brioche que vous avez faite , qui, faute d'être mangée assez vite, commence à rassir ? Évidemment non, car vous savez que vous pouvez lui redonner une deuxième vie. À l'instar du pain, qu'on appelle alors pain perdu ou pain doré, il suffit de la tremper dans du lait et de l'œuf pour en faire un délicieux goûter, du coup, il n'y en aura plus assez ...
Ingrédients :
- Quelques tranches de brioche un peu rassie
- 1 verre de lait
- 1 œuf
- 1 cc d'extrait de vanille
- 1 poignée de myrtilles
- Quelques cuillères de sirop d'érable
Battre dans une assiette creuse le lait et l'œuf à la fourchette. Ajouter l'extrait de vanille.
Faire chauffer une poêle avec un fond d'huile.
Tremper les tranches de brioche dans le lait et l'œuf pour qu'elles s'en imprègnent (elles doivent être bien imbibées, mais pas trop pour ne pas se casser en les transvasant dans la pôele).
Cuire à la poêle quelques minutes de chaque côté.
Servir avec des myrtilles et du sirop d'érable.
par Beah
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Pâtisserie
Ce matin, nous avons bravé la tempête pour assurer au chien sa promenade, et voir aussi un peu de quoi il retournait dehors.
La lumière est bien différente de la journée d'hier. On ne voit pas bien sur les photos, mais la neige tombe en abondance, fine et piquante comme de la glace quand on la prend en plein visage.
Peu de gens à l'extérieur, à part pour commencer à déneiger les allées. Certains d'ailleurs qui terminaient leur entrée de garage ont vu la deneigeuse leur rapporter un muret de 40 cm en une fraction de seconde.
Quand je disais hier qu'il fallait lever la pelle de plus en plus haut, la preuve :
par Beah
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Autour de Sherbrooke
