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Ce matin, Bétatroce la sorcière est d'une humeur massacrante, alors que, s'il y a bien une journée de l'année où elle devrait être rieuse, c'est le jour où elle reçoit sa copine la Louine ! Seulement voilà, tout a mal commencé, la journée est radieuse,...

Le marché Jean Talon est une institution, non seulement pour les Montréalais, mais bien au-delà, et malgré la distance qui nous sépare de la métropole, nous avons décidé d'y faire un tour, voir si je pourrais trouver des ingrédients qui me manquent à...

Ingrédients (pour une dizaine de muffins) : 200 g de chocolat noir 100 g de beurre salé 3 œufs 90 g de cassonade 100 g de noisettes moulues + 1 cs de cassonade 100 g de farine 2 cs de cacao en poudre 1 cs de poudre à pâte (levure chimique) sucre glace...

Ingrédients : 250 g de cookies au pépites de chocolat 60 g de beurre fondu 1 paquet de fromage à la crème allégé (ou de Mascarpone) 10 cl de crème liquide 100 g de yaourt à la vanille 50 g de poudre de noisettes 50 g de cassonade 2 œufs pour le crumble...

Le geai bleu, un de mes préférés, de la famille des corvidés, qui mesure de 28 à 32 cm de long Beaucoup de québecois installent des mangeoires à graines pour nourrir et observer les nombreuses espèces d'oiseaux qui nichent aux alentours, même en ville....

La saison des couleurs n'est pas encore terminée en Estrie, mais les feuilles tombent maintenant en flots continus et on commence à être envahis par une marée sèche et odorante qui s'insinue partout. À Sherbrooke, la municipalité organise la collecte...

Après le parc Jacques Cartier et le parc St Alphonse, voici le parc du Domaine Howard, autre espace de promenade du quartier nord de Sherbrooke, à l'origine propriété du Sénateur Howard, qui en a fait don à la ville. Comme on peut le voir, les arbres...

Jusqu'au 31 octobre, dans la grande serre du jardin botanique de Montréal sont exposées les citrouilles du concours de citrouilles décorées, organisé pour la 22ème fois. Le cadre de la grande serre se prête très bien à ce genre d'exposition, avec ses...

Pour la 15ème année, le jardin botanique de Montréal met en scène la magie des lanternes, une exposition en plein air qui permet d'admirer de superbes sculptures de soie illuminées, fabriquées en Chine. Cette exposition, qui dure jusqu'au 31 octobre,...

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