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Le soleil brillait abondamment dès ce matin et il n'y avait pas un nuage en vue dans le ciel d'azur, mais il ne faut pas s'y tromper, il a fait -32°C ce matin à Sherbrooke. Trevor et moi, nous avons attendu que la température remonte (à -27°C...) pour...

J'ai trouvé cette recette très riche en pommes chez Eryn et sa folle cuisine. Je pars du principe qu'elle est légère car elle contient peu d'ingrédients à part des pommes, donc... Pour la recette d'origine, voyez ici. Ingrédients : 6 belles pommes 2 œufs...

C'est sans surprise que nous avons retrouvé ce matin en nous levant un paysage meringué ; c'était annoncé et une petite neige toute fine tombait serrée depuis hier. On nous dit souvent que nous avons de la chance pour notre premier hiver ici ; en effet,...

Près de 3 h de route nous séparent de St Agathe des Monts, au nord de Montréal. Nous nous sommes donc levés à 4h du matin samedi pour rejoindre ce village des Laurentides où nos amis Ruth & Gilles avaient réservé des motoneiges pour la journée. Le temps...

Décidément rien n'arrête ce petit écureuil roux dont l'habilité et le culot sont à la mesure de l'appétit. Bien campé sur la mangeoire, il se sert sans vergogne jusqu'à ce que, l'œil toujours à l'affut, il m'aperçoive et se jette à terre pour disparaître...

À Sherbrooke, on peut skier en pleine ville, avec ce drôle de relief où l'érosion a fait son œuvre et n'a laissé que quelques monts par-ci par-là. Au Mont Bellevue, en hiver, on peut pratiquer la raquette, le ski de fond et le ski alpin. D'une belle superficie,...

Cette recette vient encore du blogue Au jardin des délices, c'est une mine d'idées, micky cuisine comme elle respire, tout à l'air bon. La croustade sur le dessus, à base de riz soufflé et de noisettes, est particulièrement savoureuse et croquante. Voici...

Ce magnifique Cardinal rouge n'est pas un oiseau rare, en tout cas pas dans l'Est du Canada. Il vient souvent, presque toujours accompagné de la femelle, à la mangeoire de la cour arrière picorer les graines de tournesol dont il raffole. D'une belle envergure...

En cette journée de mièvrerie commerciale organisée, voici quelques images en bleu et blanc prises de mes fenêtres ce matin, destinées à reposer les yeux de tous ceux qui sont fatigués des petits cœurs et du rose bonbon.

Au Québec, les écureuils sont rarement les bienvenus dans les jardins. Au mieux, ils sont considérés comme des intrus qui viennent enlever les graines du bec des oiseaux, au pire ils sont haïs et accusés de dégâts plus terribles. Dans son article Maudits...

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