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Hier était une superbe journée, un ciel bleu d'azur, des températures positives et, pour la première fois, on avait l'impression que les rayons du soleil chauffaient vraiment (enfin un peu, faut quand même pas exagérer). Des morceaux de bitume commencent...

Lorsque j'ai vu cet écureuil fourrager dans la neige à l'arrière de la maison, j'ai cru qu'il cherchait quelques graines tombées de la mangeoire à oiseaux. Ce n'était pas ça, il avait senti un os que le chien avait enfoui dans la neige et, après l'avoir...

Les pâtés sont un des rares plats qu'on me réclame à la maison ; pour le reste, on me laisse décider... Déjà en France, on trouvait qu'il n'y avait pas de comparaison entre une fabrication maison et la plupart des pâtés du commerce. Ici c'est encore plus...

Un pain délicieux pour le petit déjeûner ou le goûter, encore meilleur grillé et tartiné de beurre salé et de dulce de leche... Ingrédients : 110 ml d'eau + 110 ml de lait 130 g de levain liquide 2 cs de sucre complet 1 cc de sel 1 cc rase de cannelle...

L'idée de ce dessert m'est venue après être passée sur le blogue Khobz dar, où on trouve de très bonnes recettes de pains et de pâtisseries et où j'avais repéré en l'occurrence la cuajada de yaourt. En voici donc une variante, un peu plus longue à faire,...

Qui a dit que l'hiver était trop long ? Pas moi, mais je suppose que c'est normal, c'est le premier que je connais de ce type, l'attrait de la nouveauté sans doute. Je trouve qu'on a été gâtés, à savoir beaucoup de neige et des températures pas trop froides...

Ces crèmes sont rapides à faire, légères (pas d'œufs ni d'épaississant) et peuvent être déclinées en plusieurs versions (en ajoutant une cuillère à café de cacao, de café ou d'arôme quelconque). Aujourd'hui elles sont simplement à la vanille, mais comme...

L'Organisation Internationale de la Francophonie regroupe 55 états membres et 13 observateurs répartis sur les cinq continents, rassemblés autour du partage d'une langue commune : le français. Parlé par 200 millions de personnes, le français est la langue...

À l'origine une coutume britannique, le brunch (contraction de « breakfast » et « lunch ») est généralement servi entre 11h et 15h les fins de semaine et les jours fériés. Repas informel, il se présente dans les restaurants sous forme d'imposant buffet...

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