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C'est sous un soleil de plomb que nous nous sommes rendus à Lennoxville, le quartier majoritairement anglophone de Sherbrooke, et plus précisément au Centre culturel et du Patrimoine Uplands, pour y prendre le thé. L'été, le thé, les scones, les sandwiches...

Heureusement que, bientôt, je vais avoir du renfort pour manger mes gâteaux, car en voici encore un que, à une part près, j'ai dû m'avaler seule (bon ça n'a pas été très difficile, c'est léger en bouche, frais et parfumé). Ingrédients : 500 g de fraises...

Davantage qu'en Europe, les saisons façonnent la nature au Québec. Chaque période de l'année étant marquée par des conditions climatiques différentes, la faune et la flore suivent ce rythme effréné et le résultat est parfois spectaculaire. Pour prendre...

Stu Cook et Doug "Cosmo" Clifford, deux membres originaux du groupe mythique Creedence Clearwater Revival ne s’attendaient pas à obtenir autant de succès lorsqu’ils ont formé Creedence Clearwater Revisited (CCR) pour ce qu’ils pensaient être quelques...

À l'adolescence, comme la plupart, j'ai écouté beaucoup de musique. Je m'y suis intéressée de près, je me suis abonnée à des revues spécialisées, j'en ai idôlatré certains. Puis avec le temps, d'autres intérêts prennent le dessus et on a tendance à rester...

Ingrédients (pour 8 muffins) : 70 g de pistaches non salées 3 œufs 90 g de sucre 80 g de farine 65 g de beurre fondu 1 cc rase de poudre à pâte (levure chimique) 1/2 tablette de chocolat noir Préparation : Préchauffer le four à 180°C (350°F). Dans une...

Pont Drouin sur la rivière Coaticook Il existe encore dans les Cantons-de-l'Est 22 ponts couverts authentiques, parmi les plus anciens et les plus pittoresques de la province. Il y a un siècle, des centaines de ces ponts traversaient les rivières de la...

En passant sur le blogue d'Eryn, ses carrés fins citron, pistache & framboise m'ont tout de suite plu et surtout j'avais plus ou moins tout ce qu'il fallait. J'ai un peu changé les proportions en conséquence et pour mon plat plus grand (20 x 30 cm), et...

La route verte est un itinéraire cyclable qui compte en tout 4 300 km (le plus grand d'Amérique du Nord). Elle peut prendre plusieurs formes, toujours balisées : piste cyclable, chaussée marquée, accotements asphaltés. Par chance, elle traverse les Cantons...

Quand on commence ce petit bricolage, on a du mal à s'arrêter tant c'est facile et rapide à faire pour un résultat personnalisé. Grâce à ces petits aimants, fini l'air tristounet de votre réfrigérateur, qui va se transformer en parfait pense-bête. Faciles...

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