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Après avoir profité cette année d'un beau printemps et d'un été magnifiquement ensoleillé vient le moment, éphémère et sompteux, d'admirer les couleurs d'automne au Québec. Pas besoin d'aller loin dans les Cantons-de-l'Est pour admirer les couleurs flamboyantes...

Je m'aperçois que je n'avais pas encore posté, suite à l'effilochée de porc, la deuxième recette qu'on peut faire avec les restes, ce qui rend les deux plats très économiques. Je ne me prononcerai pas sur l'origine du nom du pâté chinois, voyez wiki pour...

La saison des pommes bat son plein au Québec et l'Estrie n'est pas en reste pour offrir aux amateurs d'auto-cueillette des vergers où il fait bon se promener. Du simple verger traditionnel à l'entreprise offrant de nombreux produits dérivés et activités,...

Étant donné la grande distance qui nous sépare du lac Huron, nous avions choisi comme point d'arrivée la grande plage la plus proche, à savoir Wasaga Beach. Après avoir parcouru des centaines de kilomètres dans des paysages faiblement peuplés et même...

Centre-ville d'Orillia Après avoir longé le fleuve St-Laurent et le lac Ontarion jusqu'à Toronto, on bifurque vers le nord pour se diriger vers la pointe sud du lac Huron. Histoire de voir un peu de paysage, on ne prend pas l'autoroute, mais on contourne...