Petit détour par l'Italie

Ou plutôt détour par la Petite Italie, à l'occasion d'un trajet vers l'aéroport de Montréal, où l'on peut trouver au marché Jean Talon la bajoue (gorge) de porc indispensable au pâté de madame et du miel cristallisé comme monsieur n'en trouve nulle part ailleurs.