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Publié par Beah

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En cette période de bonnes résolutions, de recettes allégées et de régimes détox, je viens proposer, à ceux qui n'auraient pas fait le plein de calories pendant les fêtes, une recette de barres énergétiques (et aujourd'hui c'est raclette au menu, vive la diététique).

 

Ingrédients :

70 g de beurre

280 g de guimauves

170 g de céréales (genre riz soufflé)

150 g de chocolat

3 cs de beurre de cacahuète

1/4 tasse (environ 6 cl) de crème liquide

Graines de sésame pour décorer

 

Préparation :

Dans une casserole large, faire fondre le beurre à feu doux, puis ajouter les guimauves. Les laisser fondre en remuant régulièrement. Lorsque tout est bien fondu et homogène, éteindre sous la casserole, puis ajouter les céréales. Remuer à la cuillère en bois pour bien les enrober. Étendre le mélange dans un plat rectangulaire beurré, en tassant bien à l'aide d'une spatule beurrée. Laisser refroidir au moins une heure.

 

Faire fondre le chocolat et le beurre de cacahuète avec la crème sur feu très doux en remuant. Quand le mélange est fondu et homogène, le verser sur les céréales et aplanir avec une cuillère; Saupoudrer de graines de sésame. Laisser prendre au frais au moins 4 h avant de couper en barres.

 

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Macaronette 11/01/2012 22:06


Avec un bon café demain matin au petit déj.... je m'imagine bien.


Bises

Beah 11/01/2012 23:31



Là tout de suite, il n'y en a plus, mais c'est très rapide à faire!



Cupcakes en folie et autres douceurs 09/01/2012 21:57


hummmm j'adore!!!

Beah 10/01/2012 14:18



Et ça ouvre des perspectives, il y a plein de variantes possibles!



eff' 09/01/2012 19:35


ça a l'air trop bon (je n'aime pas la guimauve en général pourtant) mais je testerai quand j'aurais fini mon régime (et oui, la dernière session ne m'a pas épargnée ^^), ça se mange aussi bien
l'été de toute façon ?

Beah 09/01/2012 19:51



Ça se mange sans faim à toute heure de la journée et en toute saison



joye 08/01/2012 16:53


tu ne dis pas 10 cl de quoi ?  des céréales ?


Dis, tu sais faire des scotcharoos? 

Beah 08/01/2012 17:07



Aargh, ça y est j'ai rectifié... Je n'avais même pas percuté en voyant le commentaire de Louise. Non, je ne sais pas faire les scotcharoos, mais ça m'intéresse!



catherine 08/01/2012 09:17


miam, une barre chocolatée pour ous donner du punch..malgré le temps doux, l'hiver se fait sentir..


pour votre "grand nord" , elle doit être idéale..quel temps fait il chez vous? mon fils retourne à Sherbrooke
cette semaine!


bon dimanche!

Beah 08/01/2012 16:51



Chez nous aussi il fait doux! Enfin on a bien quelques pointes bien froides, mais dans l'ensemble c'est très doux, avec même des températures positives hier. Et puis peu de neige. Bon retour à
ton fils!