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Publié par Beah

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La saison des pommes bat son plein au Québec et l'Estrie n'est pas en reste pour offrir aux amateurs d'auto-cueillette des vergers où il fait bon se promener.

 

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Du simple verger traditionnel à l'entreprise offrant de nombreux produits dérivés et activités, les alternatives sont nombreuses autour de Compton, où se dérouleront par ailleurs le 29 et 30 septembre, comme chaque année, les Comptonales.

 

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Pas tellement amateurs de foules, nous avons choisi un petit verger tout simple et tranquille.

 

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Et si vous préférez les poires, rendez-vous au verger Ferland, également à Compton.

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clovis simard 22/10/2012 21:39


Voir Blog(fermaton.over-blog.com)No.21- THÉORÈME des POUVOIRS. - Le pouvoir une folie ?

Beah 25/10/2012 20:12



Euh?



Franco-québécoise 15/10/2012 03:31


Super, merci ! Je vais essayer de faire ça demain ; mes pommes font de plus en plus pitié... !

Beah 15/10/2012 16:17



Bienvenue!



Franco-québécoise 12/10/2012 18:19


Comme chaque année nous y sommes allés nous aussi et c'est toujours aussi plaisant. D'ailleurs il m'en reste encore pas mal et j'aurais aimé faire une tarte avant qu'elles ne pourrissent. Si tu
as une recette de pâte à tarte, je suis preneuse ! Il est difficile d'en trouver de la toute faite comme en France...

Beah 14/10/2012 02:14



Justement j'ai mis une recette de tarte aux pommes (http://echappee.over-blog.com/article-tarte-aux-pommes-de-saison-111184872.html). Pour la pâte brisée, j'utilise toujours cette recette
impeccable : http://scally.typepad.com/cest_moi_qui_lai_fait/2004/09/ustrongla_pte_b.html



Boljo 25/09/2012 23:42


J'aimerais bien habiter près de chez toi et de ces vergers pour profiter de ces belles pommes.

Beah 26/09/2012 20:48



C'est un plaisir de les ramasser dans l'arbre, mais du coup j'ai la nostalgie des noix, des noisettes, des châtaignes, etc.



Anne Jutras 25/09/2012 03:31


Oui, cette année les récoltes vont battre des records, et sûrement les achalandages aussi. Je me promets une visite dans un verger prochainement.

Beah 26/09/2012 20:47



Dans celui où nous avons été, les arbres croulaient sous le poids des pommes, mais elles étaient plutôt petites, elles ont sûrement souffert du manque d'eau cet été.