Confiture d'automne
La confiture n'est pas réservée aux fruits d'été. En automne, les poires, les pommes, les canneberges, associées ou non à des fruits secs et des épices donnent d'excellentes douceurs. Pour ma part, j'adore cette variante avec du yaourt nature,...
T'as tu ta tuque?
Le froid tarde à s'installer, ce qui laisse à la Fée Crochette tout le loisir de confectionner des bonnets en série en prévision de l'hiver, qui ne manquera pas d'arriver tôt au tard... Pour un bonnet Fournitures : 3 pelotes de couleurs différentes,...
Caramel (toujours) liquide
Récemment, j'ai fait l'acquisition de petits moules en plastique pour faire en un tournemain toutes sortes de crèmes et entremets individuels que j'affectionne particulièrement, en commençant par la crème au caramel gélifiée. Pas question toutefois...
À la brunante
Le passage à l'heure d'hiver la fin de semaine dernière marque l'entrée dans la période de l'année que j'aime le moins, à savoir les mois de novembre et décembre, non à cause du froid, mais de la nuit qui vient nous surprendre tous les jours au...
Congelés vifs
Grenouilles croisées au hasard De temps en temps, un garde-parc du Parc national du Mont-Orford publie un court article dans La Tribune sur la faune ou la flore du parc. On y apprend toujours un truc intéressant. En cette période de l'année où...
Biscuits au citron
Le citron a ma préférence aussi bien pour les recettes salées que sucrées, d'ailleurs ça me fait penser qu'il y a une recette de poulet au romarin, à l'ail et au citron que je fais souvent et que je n'ai jamais postée encore. Ingrédients...
Plans givrés
Une pellicule de givre recouvrait le paysage ce matin, alors que le thermomètre annonçait un petit -3°C. Le soleil était déjà levé sur le Bois-beckett presque désert et j'espérais revoir le grand-pic tambouriner sur un arbre mort....
Lessive maison
Une fois n'est pas coutume, la recette d'aujourd'hui ne se mange pas. Je suis tombée par hasard sur Pinterest sur une recette de lessive à faire soi-même; j'avais les ingrédients chez moi, c'était facile à faire, plus écologique et plus économique...
