Muffins poire-chocolat

À coup sûr, pour que des muffins ne soient pas secs, vous pouvez mettre un fruit  râpé ou coupé en tout petits morceaux. Ça marche aussi bien avec de la pomme qu'avec de la poire.

Ingrédients (pour 12 muffins) :

• 1 1/4 tasse de farine (315 ml)
• 1 tasse de pépites de chocolat (250 ml)
• 1 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide (250 ml)
• 1/2 tasse de cassonade (125 ml)
• 1 cc de bicarbonate
• 1 cc de poudre à pâte (levure chimique)
• 3/4 tasse de yaourt nature (190 ml)
• 1/2 tasse huile végétale (125 ml)
• 2 œufs
• 1 poire coupée en petits morceaux

Préparation :
Allumer le four th. 6 (180°C). Mélanger ensemble dans un saladier les ingrédients secs et dans un autre les ingrédients humides. Mélanger enfin le contenu des deux saladiers, sans trop remuer et ajouter la poire en dernier. Mettre dans un moule à muffins et cuire entre 20 et 30 min.

Comments

[Mijo]

C'est mon fils de 11 ans 1/2 qui nous a fait ces muffins. Je n'ai eu qu'à allumer le four.


Ils sont très délicieux.

[Beah]

Tu m'en vois ravie!

[Jenny]

Toujours de super recettes assez faciles pour moi pas tjs très douée en cuisine. Mes amis te remercient lol

[Fabienne]

Sur les photos, ils semblent roses ces muffins mais ce doit être une illusion d'optique !

[Elphi]

Ca a l'air très très très bon ! J'adore les muffins !

[margot]

mmm, supers alléchants!!! poire/ chocolat!!!jutiliserais cette meme association demain!