Une simple variante des étoiles que j'avais préparées l'année dernière, en remplaçant la poudre d'amandes par de la poudre de
noisettes et l'écorce d'orange par de l'extrait de vanille. Si la pâte est trop collante et difficile à étaler, ajouter également une cuillère de farine.
C'est délicieusement croquant, et le goût de noisettes...