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Je passe près de ce bâtiment tous les jours en allant promener le chien et je ne me lasse pas d'admirer ces glaçons qui pendent gracieusement du toit, plus ou moins longs en fonction des redoux et refroidissements successifs. Lorsque le soleil se montre...

Lundi, la tempête nous a laissé une bonne couche de neige; les nuages et la poudrerie rendaient la visibilité difficile. Mais aujourd'hui, le ciel est d'un bleu d'azur et le soleil brille généreusement, au point que j'avais l'impression de le sentir réchauffer...

Banc de neige à la sortie du garage Nous étions prévenus, une tempête remontait de New York et devait nous atteindre dans la nuit. Dans ce cas-là on ne se pose pas trop de questions, en sortant à 7h le matin, on emmène la pelle avec soi et on déblaie....

L'écureuil roux est un animal sédentaire et peu sociable. S'il a trouvé une mangeoire qu'il peut solliciter à sa guise, il châssera alors sans relâche les autres écureuils roux qui voudraient s'approprier son territoire et même les écureuils gris, considérablement...

Passé à la trappe le patin prévu cette semaine, tout comme le ski aujourd'hui. La grippe, c'était il y a 3 semaines, il serait grand temps qu'elle me lâche définitivement ! Si ça continue l'hiver sera terminé et je n'aurai pas eu le temps d'en profit...

Voici un dessert qui est rapide à faire et un régal pour tous ceux qui aiment le citron. Dans un ramequin, on met une couche de lemon curd, une couche de yaourt sucré et on émiette un biscuit sablé sur le dessus, c'est tout. Ingrédients : 15 cl de jus...

J'en avais entendu parler récemment, mais cette fois c'est officiel : le bois Beckett, espace forestier protégé qui s'étend au nord de Sherbrooke, et dans lequel nous allons très souvent nous promener, va être agrandi. Jusqu'à une époque récente, son...

La boulange m'a un peu quitté ces derniers temps. Je n'ai plus de levain, donc je ne fais plus mon pain ; il faut faire parfois des pauses pour que l'envie revienne. En attendant, voici un petit pain de mie, bien apprécié le matin et au goûter. Ingrédients...

Deux semaines durant, la grippe m'a tenu serrée et je n'ai quasiment pas mis le pied dehors pendant cette période. Alors ce matin, j'étais contente de retrouver le bois Becket pour la promenade de Trevor. Ce boisé, d'une superficie de 60 hectares, qui...

Mon aliment préféré est le pain. Non seulement, il me serait très difficile de m'en passer, ne fut-ce qu'à un seul repas, mais j'aime aussi le recycler s'il en reste (ce qui est rarement le cas). Si j'aime utiliser le pain qui reste dans une version sucrée,...

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