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L'échappée

dans les Cantons-de-l'Est

patisserie

04/02/2013 Publié depuis Overblog

Gâteau aux framboises

Pour ce gâteau, j'utilise la même base que mon gâteau au citron ou le gâteau à la crème de Boston, ou encore le...

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21/01/2013 Publié depuis Overblog

Biscuits des oiseaux

Ne sachant pas trop quel nom donner à ces biscuits, je me suis dit que les oiseaux devraient les aimer beaucoup,...

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23/11/2012 Publié depuis Overblog

Biscuits à l'orange et aux amandes

J'ai trouvé à la bibliothèque une vraie mine d'or pour les biscuits et craquelins en tous genres : Les meilleures...

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12/10/2012 Publié depuis Overblog

Tarte aux pommes de saison

Un bon dessert de saison puisqu'on y trouve des pommes, des poires et des canneberges. Ingrédients : 1 dizaine...

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08/10/2012 Publié depuis Overblog

Cheesecake au citron

J'ai déjà essayé beaucoup de recettes de cheesecakes et beaucoup de desserts au citron (cf. ci-dessous), mais je...

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03/10/2012 Publié depuis Overblog

Gâteau à la crème de Boston

Le Boston cream pie est, paraît-il, le gâteau officiel du Massachussetts depuis 1996. Il est constitué d'un gâteau...

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20/08/2012 Publié depuis Overblog

Verrines chocolat blanc et biscuits roses

J'ai reçu récemment de mon Fiston outre-Atlantique un beau colis rempli de biscuits roses de Reims, accompagné...

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09/08/2012 Publié depuis Overblog

Tarte aux bleuets (ou aux myrtilles)

Quand on va cueillir des bleuets à la bleutière Mi-Vallon à Compton, on nous avertit qu'il s'agit de petits bleuets...

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13/07/2012 Publié depuis Overblog

Carrés à l'orange

Ces petits carrés bien ordinaires a priori sont un délice. Moelleux et parfumés, ils sont en plus faciles et rapides...

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25/06/2012 Publié depuis Overblog

Bavarois aux fraises rapides

La saison des fraises est enfin ouverte au Québec. Certes, elles ne sont pas aussi fruitées et sucrées que certaines...

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