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L'échappée

dans les Cantons-de-l'Est

30/06/2011 Publié depuis Overblog

Oignons verts marinés

Depuis toujours j'aime le vinaigre, toutes les sortes, les doux et les forts, balsamiques, parfumés ou nature....

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28/06/2011 Publié depuis Overblog

Mini-sandwichs au concombre

Réminiscence des voyages scolaires en Angleterre où les familles chez qui nous résidions nous préparaient un lunch...

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27/06/2011 Publié depuis Overblog

Claudia en visite

Pour une fois, ce n'est pas devant Monseigneur que je m'extasie, mais devant sa dame (oui, chez les oiseaux, le...

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25/06/2011 Publié depuis Overblog

Moelleux au chocolat

Un gâteau moelleux au chocolat, ça passe toujours bien, quelle que soit la saison, et comme la saison est un peu...

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22/06/2011 Publié depuis Overblog

Lac Lyster et Mont Pinacle

Comme nous étions dimanche près de la frontière et que nos plans avaient été chamboulés, nous sommes allés marcher...

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20/06/2011 Publié depuis Overblog

Aux frontières du réel

...Ou comment un problème de frontière peut en cacher un autre. Dans la matinée de dimanche, après avoir travaillé...

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15/06/2011 Publié depuis Overblog

Manchons de canard doux et croustillants

Les ailes de poulet marinées, épicées ou douces, sont très populaires au Québec; on trouve beaucoup de variantes...

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12/06/2011 Publié depuis Overblog

Sarracénie pourpre

À quelques kilomètres de Sherbrooke il existe un endroit très particulier, vestige de la dernière période de glaciation,...

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10/06/2011 Publié depuis Overblog

Petits gâteaux aux amandes et canneberges

Mélange des genres avec ces petits gâteaux où se cotoient des ingrédients du soleil, avec les amandes et les abricots...

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06/06/2011 Publié depuis Overblog

Pêche en Mauricie

La fin de semaine passée, nous nous sommes rendus en gang un peu au nord de Shawinigan, pour prendre un peu de...

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